EL PIERCING, EL JUDAÍSMO y EL ABUELO
A mis nietos (9) y nietas (2), que El Dió los jade Por Dr. José Edery Benchluch Hace años encontrándome en la calle con mi hija Sara, que iba acompañada de su gran…
Español/Castellano
El Bienmesabe: de Toledo a Muestras Cazzas
Por Myriam Pimienta Konor Yo crecí con cantares que mi madre cantaba en cazza haziendo los quehazeres de la cazza, el día de shabonar, llegaba Fatima. Iua, Iua empesabana shabonar, a blanquear con el azulejo,…
El Quijote en Ḥaketía Capitulo 47
Capituló 47 de la parte segunda de El Quijote Universal Siglo XXI. Editado por José Manuel Lucía Megías. Madrid: A. Machado Libros, 2016. HaketíaTraducido por Alicia Sisso Raz2016Primera traducción Capítulo 47Donde se prosigue cómo se portaba Sancho…
El Quijote en ḥaketía Capítulo 70
Tradushido a la ḥaketía por Alicia Sisso Raz Escuchar la autora leyendo el capitulo Parte del proyecto El Quijote Políglota del Ayuntamiento de El Toboso, que se topa en el Museo Cervantino, Toledo **A la…
A LOS SEFARDÍES DE MARRUECOS
Por Carlos Tessainer Cuando de mi tierra hablo, cuando a Marruecos me refiero, hay algo que en la mente tengo grabado, que siempre repito y en lo que no me cansaré jamás de insistir. Y…
Algunas Notas Sobre la Comunidad Judía de Fés
Por Cecilia Molinero Llegué a Fés en Septiembre del 79, y las casualidades del destino, quiso que yo viviera en los bajos de un Chalet cuyo propietario era judío. Los Sres de Chocroun eran muy…
Delicias típicas de Purim
Por Raquel Moryoussef de Fhima Plato Montado (Bienmesabe) 1 pasta real que se prepara con 8 huevos, 8 cucharadas de azúcar y 8 cucharadas de harina. Se baten las claras a punto de nieve, se añade el…
Marronchinos
Muestra audiovisual de la pronunciación: Ingredientes: Elaboración Moler las almendras, mesclarlas con todo los ingredientes, menos el blanquete. Tapar y deshar arrepozar 24 horas en la nevera. Formar bolitas, y hornear 180 por 10 minutos.…
Letuario de pasas
Meruzia—delicia de Fez Ingredientes Elaboración Mesclar las pasas con todo los ingredientes menos el jugo de limón Y los nuezes. Dejar arrepozar 1 au 2 horas. Cozzinar en fuego mediano, y cuando rompa el hervor…
Sukkot: Dudas cardinales del Lulav
“Un escrito clufi tarbreti” por el Dr. José Edery Benchluch A MI QUERIDO/A AMIGO y AMIGA CORRELIGIONARIOS DESDE MÁLAGA, EN UNA PROLONGACIÓN VACACIONAL CULTURAL, PLAYERA y PESQUERA- Mejorado para vosotros con vuestra familia en lugares…
El Kipur y las lechinas de Larache
por el Dr. José Edery Benchluch Este año, segundo de pandemia del preto keter Cobi-19, acabado el mes de Elul y sus añoradas siempre matutinas Selijot (recordar mi artículo “El erotismo de las Selijot”), entramos…
Shabu’ot y las Azharot
por Dr. José Edery Benchluch(Larache-Granada/Tetuán-Kenitra-Khemiset-Rabat/Tánger-Madrid/Málaga) Shavuot, es una de las tres Shalosh Regalim, festividades de peregrinaje al Templo, cuyo nombre proviene de la Torá “Siete Semanas”, pues se celebra cuando acaba este periodo del cómputo…